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2013/09/03 Tue  08:28
ざ・しんぷる晩酌~江の島獲れえぼ鯛焼いたん~

こんにちは、さくらです♪


今朝柴犬さくらがナーサリー初日に旅立っていきました。
9月は訓練士さんに送迎をして頂き週に2回通う予定。

苦手になってしまった犬嫌いがよくなるように…
柴犬さくらも同じワンコへの気持ちが少しでも
変わった方が犬生も楽しいですよね。


お世話になる訓練士さんはこちら↓
鎌倉第二警察犬訓練所(ドッグスクールセカンドカマクラ)

自宅からほど近くなのも安心です。


DSC_0788.jpg
※3か月くらい前の柴犬さくらさん


。o○。o○゚・*:.。. .。.:*・゜○o。○o。゚・*:.。. .。.:*・゜。o○。o○


さて9月2日(月)のおうちごはんのレシピは・・・


DSC_0413.jpg

*江の島獲れえぼ鯛焼いたん
*タコぶつのお刺身
*あおさと長芋のお出汁でお蕎麦
*山形のだだ茶豆


DSC_0414.jpg

江の島獲れえぼ鯛焼いたん~

昨日サザエを買った腰越海岸前の
昔ながらのお魚屋さんで買ったえぼ鯛。

見た目はたんぱくそうだったのですが、
焼いてみるとほど良い脂でにんまり。

小ぶりながら身もふっくら島っていて
とっても好みのお味でした。

リピート決定!!

焼き魚は働く女性のお助け食材です♪


DSC_0416.jpg

タコぶつのお刺身~

我が家そろってタコ好き♪

明石や淡路にタコを食べる旅に出てみたい…

DSC_0415.jpg

あおさと長芋のお出汁でお蕎麦~

さくらのお気に入りの冷たいお蕎麦。

出汁はあおさと切った長芋を白だし・醤油・酒
みりんで濃いめに味を調え、茹でて水でしめた
お蕎麦にかけてあえるあだけ。

こちら、とてもさっぱり美味しくいただけます。

DSC_0418.jpg

定番!山形だだ茶豆~

1kgのお取り寄せを一生懸命消費中。

でもダぁ~りんも枝豆大好きなので
喜んで食べてくれます♪

今日は、帰宅が21時を回りましたので
20分でスピードメニューです(爆)

お魚もとっても美味しく満足なお夕食となりました。


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Comment

☆ 

さくらさん、こんにちはー☆

焼き魚、美味しい季節になりましたね~✿
香ばしい香りがこちらにまで漂ってきそうです。

あおさのおそばって、すごくないですか~
見たことないですよ☆
おいしそーーーーー☆
こりゃ、日本酒がすすみますね!!!

p☆

☆ Re: タイトルなし

みかんさん、こんにちはー!

はい、季節の焼き魚が嬉しい季節がやってきましたね♪

今年はまだ新さんまは買えていませんが、
昨夜干物屋さんで秋刀魚の開きを買いまして
こちらもとても楽しみです♡

やっぱりお魚屋さんで買うお魚屋は美味しいですね!

> あおさのおそばって、すごくないですか~
> 見たことないですよ☆
> おいしそーーーーー☆
> こりゃ、日本酒がすすみますね!!!

こちらクーポンサイトで購入したワケあり品なので
とても大量にお安く手に入ったものなのです♪

風味はやや劣りますが、たくさんいただきたい
時は十分ですよ♪♪

秋の味覚が楽しみせですね〜(*´艸`*)
    
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